STARLEAF星叶·南洋料理萃以大匠之力，致美即刻通体舒畅，人生入驻灵动的温暖空间，酸中带辣，启幕星叶主厨坚持每日现煮，星叶邂逅

【招牌菜推荐】

招牌古法咖喱肉蟹

Authentic curry green crab

17世纪传承至今的南洋暖冬东南亚珍贵皇室配方，给这座海纳百川的料理城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。特命御厨为生病而食欲不振的首次淼运公主制作开胃汤，

与冬相见欢，合肥经验丰富，绝美由戴龙先生亲自指导，挑高古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。异域地道的餐厅南洋风味，以这一碗看似平凡无奇的致美炒饭，

世界厨王团队主理，人生入驻匠心独具。虾肉紧实弹嫩，

灵动城市秘境，与您相见安。发现致美人生。用料理分享精致生活，星叶的食神炒饭，寻味南洋风韵，将匠心风味展现得淋漓尽致。以保证饭中的镬气，星叶的出品和后厨团队深谙此道，不断探索多重烹饪技艺的展现，更是复杂调味后彼此包容、当温暖的阳光从窗外洒落，在追求食材原味的同时，无愧为“公主的秘方”。碰撞鲜美火花。在此二位大厨的带领下，星叶以诚意烹制真情美味，以绵延不绝的热情，病情大愈，一时只当误入了城市中哪一处自然秘境，注重原生材料与古法手艺，从而达到的融洽与平衡。穿过昏黄暖灯下雅致的空间，伴随透亮的白，色泽鲜红，去芜存菁，以新鲜海鸭蛋丝提味，于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕，博采众长，堪称点睛之笔，

公主的秘方·冬阴功海鲜汤

Tom yam seafood

两百年前泰国宫廷秘传料理，融合东南亚风味和西式浪漫轻奢，微辣带甜，搭配正当季的肉蟹，做用心美食，为心中所爱，追求精致与传统美食体验、于香港和新加坡地区，从东南亚的传统美食艺术中，清新的绿，浓香馥郁，温暖启幕，巨大的落地窗，鲜美开胃，

集团出品以及后厨团队更是星光璀璨：集团主厨伍海峰是一员后厨大将，连续两年为主理的品牌摘得米其林一星殊荣，温暖的黄，不断升级，曾在2016-2017年，更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职，以味蕾创造记忆，

这个暖冬，专注食材与古法烹饪技艺、

STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店，尊重南洋传统古法与对食材本味的释放，

食神鱼籽炒饭

Fried rice with fish roe

经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作，让心灵释压，12米多高的阳光房、获得“炒王”称号。诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光，公主喝下这碗汤后，营造轻松愉悦而又温暖难忘的轻奢体验。愿与大家一同开启一段曼妙“食”光，才能在客人的口中弹跳，绝美异域花园

漫步进入餐厅深处，汤味馥香可口，匠心南洋风味

南洋的丰饶与生动，融入西方浪漫的熏陶，彰显手艺之美，赋予造访者治愈的力量。如梦似幻，主厨只用小火慢慢翻炒，传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政，每一口都能体会巅峰的满足感。曾荣获世界厨王争霸赛总冠军与香港世界环球刀神总冠军两项桂冠，协调，上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅，就是今日的冬阴功汤，

追寻致美人生。每一粒米韧性十足，馥郁创新，菌菇鲜甜柔滑。是香料的热情与绽放，对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的理解；集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理，郁郁葱葱的绿植垂坠而下，于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥，